Allt om #smart food

Tillväxtfonden: eat:em

Genom smart marknadsföring via sociala medier vill eat:em lära oss äta framtidens mat redan i dag.   2013 publicerade FN:s mat- och jordbruksorgan FAO en rapport om framtidens mat. Rapporten väckte stor uppmärksamhet då den fastslog att ett ökat intag av insekter, och då främst syrsor, i kosten effektivt skulle kunna bidra till att bekämpa […]

Måns Nilsson